Salcedo (Poema)
I
Guardas el secreto de los más deliciosos sabores
tienes de acompañante a tu sabroso helado de paila
Tú no admites perdedores,
eres tan exigente como la señorita Adelaila
II
Cuando paso de repente,
tú me tienes una sorpresa
 Que es tan sorprendente 
como el pinol de la señora Baesa
 III
Estas en medio de dos ciudades con mucha historia,
tú no te quedas atrás Salcedo hermoso
Porque hiciste sonar los tambores de victoria
en el momento en  que la provincia estaba en un momento bochornoso.